食品级异VC钠 D-异抗坏血酸钠 食品添加剂 抗坏血酸 量大优惠

产品名称：异VC钠

别名：D-抗坏血酸钠；赤藓糖酸钠；异维生素C钠；D-异维生素

C钠；阿拉伯糖型抗坏血酸钠

英文名：D-Sodium erythorbate；Sodium D-isoascorbate

成分：D-异抗坏血酸钠（含量≥98.0%）

CAS：6381-77-7

分子式：C6H7NaO6·H2O

相对分子质量：216.12

熔点：200℃。

性状：白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末，几乎无臭，略有咸

味。干燥状态下比较稳定，但是溶液中、在空气中、金属离子

热或光存在下，发生氧化变质。易溶于水(约7mL水能溶1g）

几乎不溶于乙醇。