供应面包保鲜宝 复配面包防腐剂 软面包 花式面包 酥油面防腐保鲜

本品适用于各类面包，防腐保鲜效果好、对酵母发酵影响小；使用方便、

安全高效，能显著延长产品的保质期。

使用范围：面包（软面包、花式面包、主食面包、酥油面包）

使用方法：1、直接发酵法：将本品投入水中，搅拌均匀、分散后，与其他

             原料一起进行搅拌即可；

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质 呈淡黄色，蛋白质含量

高达 75%~85%，是营养丰富的植物蛋白资源。具有粘性、弹 性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一种优良的

面团改良剂。其广泛用于面包、面 条、方便面的生产，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产

饲料的基 础原料，并且在各种保健食品的婴幼儿食品生产中，添加1-2%的谷朊粉作为蛋白 添加物。