主要用途 | 抗氧化剂 |
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执行标准 | GB |
型号 | 食品级甘草抗氧物 |
包装规格 | 食品级甘草抗氧物 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品级甘草抗氧物
有分子式,甘草抗氧物分子量,甘草抗氧物含量俗称:甘草抗氧灵,绝氧灵性状:甘草抗氧物主要化学成分为黄酮类和类黄酮类物质。为棕色或棕褐色粉末,具有甘草特有气味。不溶于水、巧克力、饼干等。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品中,使用量为0.2g/kg(以甘草酸计)。