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食品级 葡萄糖酸钙
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 湖北武汉厂家
更新日期:2019-09-17
起批量(公斤)价格
25-20015元/公斤
200-50013元/公斤
≥50010元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:320000公斤
建议零销价:15元/公斤
单 价:10 元 计量单位:公斤

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中文名称: 葡萄糖酸钙
中文别名: 糖酸钙; 葡糖酸钙; D-葡萄糖酸钙 
英文名称: Calcium Gluconate
英文别名: Gluconic acid calcium salt; calcii gluconas; calcium d-gluconate; d-gluconic acid calcium salt; hexonic acid, calcium salt (2:1); calcium bis[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate] (non-preferred name); calcium bis(2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate) (non-preferred name); Calcium gluconate anhydrous
CAS号: 299-28-5
EINECS号: 206-075-8
分子式: 2(C6H11O7)·Ca
分子量: 430.38 
InChI: InChI:1S/2C6H12O7.Ca/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2 
 
水溶性: 3.3 g/100mL 
 
物化性质:
比旋光度 10.2° (c=1, H2O 22°C)
水溶性 3.3 g/100mL
 
产品用途:
用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂 
 ======葡萄糖酸钙======
 
分子式:
C12H22CaO14· H2O
分子量:
308.3
产品性状:  
白色结晶粉末或颗粒状粉末,无臭无味,在空气中稳定。
适用范围:可用于食品营养强化剂,缓冲剂、固化剂。应用于食品营养强化剂使用范围:谷类及其制品18-36g,饮液及乳饮料4.5-9.0g。
质量标准:
指标名称 国家标准
含量% 99.0-102.0
砷(以As计) % ≤0.0002
重金属(以Pb计) % ≤0.001
干燥减量 % ≤0.5
蔗糖或还原糖 不得立即产生红色沉淀
氯化物(以Cl-计) % ≤0.05
硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05
PH值 6.0-8.0
 
储藏:25kg/袋,贮于阴凉干燥处,保持包装完整。