食品级天然苋菜红色素

食品级天然苋菜红色素

产品介绍:

食品级天然苋菜红色素理化性质:紫红色膏状或无定形干燥粉末,易吸湿,易溶于水和稀乙醇溶液。溶液在pH值小于7时呈紫红色,澄明,不溶于无水乙醇、石油醚等有机溶剂。对光、热的稳定性较差,铜、铁等金属离子对其稳...


  • 价格: 400
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 湖北武汉厂家

产品详细说明

主要用途 着色剂
执行标准 GB
型号 天然苋菜红色素
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

食品级天然苋菜红色素

理化性质:紫红色膏状或无定形干燥粉末,易吸湿,易溶于水和稀乙醇溶液。溶液在pH值小于7时呈紫红色,澄明,不溶于无水乙醇、石油醚等有机溶剂。对光、热的稳定性较差,铜、铁等金属离子对其稳定性有负影响。pH值大于9.0时,本品溶液由紫红色转变为黄色。

 

质量要求:质量标准(GB1227―1991

pH 6.0~8.0

吸收波长(λmax/nm 535nm附近

吸光度 (535nm) ≥ 6.0

干燥失重/% ≤10.0

灼烧残渣/% ≤35.0

砷(以As计)/% ≤ 0.0002

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.0015