主要用途 | 氨基酸 |
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型号 | 饲料级L-苯丙氨酸 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶或结晶性粉末固体 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
含量 | 99% |
饲料级L-苯丙氨酸
EINECS号:200-568-1
物理化学性质
熔点:270-275℃
沸点:329.5°C at 760 mmHg
闪点:153.1°C
密度:1.29
水溶性:1-5 g/100 mL at 25℃
性状
常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。
用途
营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。