（食品级）L-组氨酸

（食品级）L-组氨酸

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中文名称:L-组氨酸

中文别名:组氨酸^[1]

英文名称:L-Histidine

英文别名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His

物理化学性质

用途

用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于**。也用于生化研究。

分子式：C6H9N3O2

分子量：155.16

CAS号：71-00-1

BRN：4673585

m.p.：ca281°dec.