主要用途 | 增稠剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 9050-36-3 |
包装规格 | 食品级麦芽糊精 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
麦芽糊精
英文名:Maltodextrin
CAS:9050-36-6
分子式(C6H10O5)n
产品特点
麦芽糊精是以优质淀粉为原料。经淀粉酶液化后精制。浓缩。喷雾。干燥而成的白色粉末产品。具有甜度低。溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮,无异味,易消化,低热,低甜度等特点。麦芽糊精含有大量的多糖类。另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。被应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业。