紫草红色素

紫草红色素

产品介绍:

【产品简介】 中文名称:紫草红 英文名称:Gromwellred 别名:紫根色素;欧紫草【产品性状】 暗紫红色结晶品或紫红色黏稠膏状或紫红色粉末。纯品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有机溶剂和油脂,不溶...


  • 价格: 300
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 武汉

产品详细说明

主要用途 着色剂
执行标准 GB
型号 食品级
包装规格 25*1
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

 

【产品简介】 

 

     中文名称:紫草红

     英文名称: Gromwell red

     别名: 紫根色素;欧紫草

 

【产品性状】

 

     暗紫红色结晶品或紫红色黏稠膏状或紫红色粉末。纯品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有机溶剂和油脂,不溶于水,但溶于碱液。酸性条件下呈红色,中性呈紫红色,遇铁离子变为深紫色,在碱性溶液中呈蓝色。在石油醚中最大吸收峰在波长520nm。有一定*作用。

 

【产品用途】

 

     着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于果汁(味)饮料类、雪糕、冰棍、果酒,使用量0.1g/kg;紫草红色素为油溶性色素,耐热性好,耐盐性、着色力中等,耐金属盐较差。适用于中性、酸性食品

 

【应用领域】

 

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
      2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
      3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
      4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
      5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
      6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。