聚赖氨酸的危害

聚赖氨酸的危害

产品介绍:

化学名称:L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸单盐酸盐中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸【英文名称】:L-Lysine【CAS】:56-87-1【分子式】:C6H14N2O2【相对分子质量】:146.19【性 状】:白色至微黄...


  • 价格: 1800
  • 物品单位:
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 武汉

产品详细说明

主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 25104-18-1
型号 食品级
包装规格 25*1
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 饮料防腐剂


 

化学名称:L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸单盐酸盐

中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸

【英文名称】:L-Lysine【CAS】:56-87-1

【分子式】:C6H14N2O2

【相对分子质量】:146.19

 

【性 状】:白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和独特风味。分子式:C6H14N2O2,相对分子质量:146.19。263-264℃熔化并 分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直 接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微碱性。

 

【用 途】:营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为*限制氨基酸。日本的强 化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可 用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。

 

  赖氨酸为必须氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下沉、*、血中蛋白减少等。D-赖氨酸无生理效果。

  成人每日最小需要量(以L-赖氨酸计):男性约0.8g,女性约0.4g;青年12-32mg/kg,幼儿180mg/kg(1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)。

 

【限量】: (一)GB14880-2012(单位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麦粉及其制品:1-2;杂粮粉及其制品:1-2;面包:1-2。

         (二)中国台湾部署,2099-1-22(L-赖氨酸及其同系物):可用于各类食品中视实际需要适量使用(限于补充食品中不足之营养素时使用)。

 

 

 

 

 

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。