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海藻酸钠危害
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉
更新日期:2019-07-16
起批量(公斤)价格
1-25100元/公斤
25-10085元/公斤
≥10075元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:170000公斤
建议零销价:100元/公斤
单 价:75 元 计量单位:公斤

食品级海藻酸钠   海藻酸钠用以代替淀粉、明胶冰淇淋稳定剂,,2,许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性,3,海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁,布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂,4,挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性,,5,在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠,,6,在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层,,7,   海藻酸钠可做成各种凝胶食品,保持良好的胶体形态,不发生渗液或收缩,适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层,与空气不直接接触,延长贮藏时间。,7,作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂,8,在高温、冷冻和酸性介质中仍可维加入海藻酸钠的人造鸡蛋持原有的形体。还可代替琼胶制成具有弹性,不粘牙,透明的水晶软糖。无危害!