联系方式
  • 武汉万荣科技发展有限公司
  • 联系人:李春华
  • 电话:027-87058673
  • 传真:027-87058674
  • 手机:13797080234
  • 邮箱:whwrkj@126.com
  • 地址:徐东路2-8号
半胱氨酸的批发价格
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉
更新日期:2019-08-22
起批量(公斤)价格
25-20085元/公斤
≥20080元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:560000公斤
建议零销价:85元/公斤
单 价:80 元 计量单位:公斤

【公司名称】武汉万荣生物科技发展有限公司 

 

【产品性状】白色粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具有还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,ph值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、 苯、二硫化碳等 。

 

【产品用途】

用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。面包改良剂;抗氧化剂;护色剂。

1.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的添加剂等;

2.L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。

【产品限量】

1.GB 2760-96:发酵面制品,0.06g/kg。

  2.FEMA规定,在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。

  3.一般在面包中的用量为20~45mg/kg。果汁中的用量可达200~800mg/kg。

 

【贮存条件】

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。