食品级叶绿素铜钠盐的含量 叶绿素铜钠盐CAS

食品级叶绿素铜钠盐的含量 叶绿素铜钠盐CAS

产品介绍:

中文名称:叶绿素铜钠盐英文名称:Sodium copper chlorophyllin其他名称:叶绿素铜络盐、叶绿素铜钾盐叶绿素铜络盐:Copper chlorophyll complex叶绿素铜钾盐:Potassium copper chlorophyllin【定 义】天然绿色素—...


  • 价格: 1200
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 武汉

产品详细说明

主要用途 着色剂
执行标准 GB
CAS 11006-34-1
型号 叶绿素铜钠盐
包装规格 叶绿素铜钠盐
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

 

中文名称:叶绿素铜钠盐
英文名称:Sodium copper chlorophyllin
其他名称:叶绿素铜络盐、叶绿素铜钾盐
叶绿素铜络盐:Copper chlorophyll complex
叶绿素铜钾盐:Potassium copper chlorophyllin
【定 义】天然绿色素——叶绿素铜钠盐以菠菜或蚕粪为原料,用丙酮或乙醇提取叶绿素,添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。
【GB2760应用范围】冷冻饮品(食用冰除外),蔬菜罐头,熟制豆类,加工坚果及籽类,糖果,焙烤食品,饮料类(包装饮用水类除外),果蔬汁(肉) 饮料(包括发酵型产品等),配制酒,果冻等。

 

化妆品用

 

可添加至化妆品中做染色剂。叶绿素铜钠盐为墨绿色粉末,无臭或略臭。水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。1%溶液pH为9.5~10.2,当pH在6.5以下时,遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强,加热至110℃以上则分解。鉴于其稳定性及低毒害性,叶绿素铜钠盐被广泛应用于化妆品行业。