食品级茶多酚工厂价格 茶多酚用量 茶多酚长期吃副作用
起批量(公斤) 价格
1-100 ¥180元/公斤
≥100 ¥170元/公斤
品    牌: 万荣 型    号:
原 产 地: 中国 武汉 更新日期: 2020-09-22
最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 2600000公斤 建议零销价: 180元/公斤
单 价: 170 元 计量单位: 公斤

淡黄至*略带茶香的水溶液,灰白色粉状固体或结晶,易溶于水,微溶于油脂。略有吸潮性,在碱性条件下易氧化褐变,BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,茶多酚可用于食品保鲜防腐,茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,
糕点及乳制品
  对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防腐败,延长保鲜期,防止食品退色。
饮料生产
  茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,保护饮料中的各种营养成份。
水果和蔬菜保鲜
  在水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。
畜肉制品
  茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等,具有良好的保质抗损效果,尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌 并有*臭味、腥味,防止氧化变色。
食用油贮藏
  食用油中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变腐败, 含量:99%