供应凉皮王 食品添加剂增筋剂凉皮改良剂凉皮筋

产品说明：它能增强原料面粉中的蛋白质组合力。使淀粉粒子互相组合，分散渗

透至蛋白质的网状结构中。它具有食品保水保鲜、增筋增稠、耐煮耐泡和增加亮

度等的性能。提高原料利用率，改善口感。

使用范围:本品用于凉皮、米皮、米粉、米线等制品中

使用方法：先将本品加入40℃的热水中溶解30分钟。可将该溶液加入到淀粉糊中

充分搅匀，即可制作。

产品说明：它能增强原料面粉中的蛋白质组合力。使淀粉粒子互相组合，分散渗

透至蛋白质的网状结构中。它具有食品保水保鲜、增筋增稠、耐煮耐泡和增加亮