食品级饺子馅抱团剂生产 饺子馅抱团剂作用
| 主要用途 | 改良剂 |
|---|---|
| 货号 | 食品级 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
食品级饺子馅抱团剂生产厂家 饺子馅抱团剂作用
饺子馅抱团不分散，光滑不粘皮。
2、能有效改善馅的口感和风味，脆弹有肉感，可降低肉的用量。
3、降低饺子的破损率，防止饺子粘连。
4、增加饺子馅的黏度，使饺子馅不出水、易包制
三、适用范围：
适用于各类饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品。
四、使用方法：
直接加入饺子馅料中充分混合搅拌均匀即可。 五、添加量：
添加量一般为0.30.5,添加量根据饺子馅料的的质量要求酌情增减。
六、保质期：12个月。包装：1千克/袋。
