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低聚果糖在饲料中的应用

上世纪80年代初，国内外研究者设法寻找一类可促进有益菌生长繁殖且不为有害菌和畜禽自身吸收和利用的物质，研究发现，短链糖类物质亦称功能性低聚糖，具有此功能。20世纪80年代中后期，日本首先把它开发成饲料添加剂用于饲料工业。我国动物营养学界20世纪90年代后期才接触到这类添加剂。低聚果糖主要是对动物机体中双歧杆菌有增殖作用，从而增加了双歧杆菌的生长速率，使中的有害菌受不同程度的抑制。

低聚果糖对存在于其他暖血动物中的双歧杆菌也有极好的增殖作用。2000年6月浙江大学农学院采用云南天元低聚果糖制成新型双歧因子物资饲料；“无饲料”，成功完成了畜牧业实验重大科研课题。试验说明：低聚果糖可有效家畜断乳后出现、下痢，对其引发的染病死亡、、发育延迟等不良问题起到积极预防作用。2000年2月28日云南某食品公司与中国成都大熊猫繁育研究基地联合开展“低聚果糖投喂大熊猫试验”。该基地已于2000年2月初对一只病弱的大熊猫“莉莉”连续20天喂低聚果糖，结果该大熊猫周期性出现的“排粘”、、、等得到有效，体能与精神转好，食欲与体重都明显增加。成都大熊猫繁育研究基地主任李光汉教授表示，对利用低聚果糖进各种濒危野生动物由野外微生态平衡转为人工繁衍微生态失衡的调节，将大有可为。