公司动态
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食品级大豆异黄酮性质 日期：2025-06-26 食品级大豆异黄酮是一类天然植物化合物，广泛存在于大豆及其衍生制品中，主要成分为染料木黄酮（Genistein）、大豆黄酮（Daidzein）和苯乙基黄酮（Glycitein）。作为一种植物来源的异黄酮类化合物，它在食品工业中作...
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食品级大豆异黄酮主要成分 日期：2025-06-26 食品级大豆异黄酮是一类天然存在的植物化学物质，广泛存在于大豆及其制品中。它属于植物雌激素的一个重要类别，主要被应用于食品、保健品等领域。大豆异黄酮不仅以其生物活性而闻名，而且由于其良好的溶解性和稳定性...
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半胱氨酸盐酸盐无水物化学性质 日期：2025-06-11 半胱氨酸盐酸盐无水物是半胱氨酸的盐酸盐形式，具有典型的氨基酸化学性质，同时因其含有活泼的巯基（-SH）而表现出特殊的化学反应活性。1. 分子结构特点半胱氨酸盐酸盐无水物包含一个氨基（-NH）基团、一个羧基（-CO...
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半胱氨酸盐酸盐无水物物理性质 日期：2025-06-11 半胱氨酸盐酸盐无水物是一种常见的氨基酸衍生物，广泛用于生物化学和医药领域。其物理性质对其储存、使用和制备过程具有重要意义。外观与状态半胱氨酸盐酸盐无水物通常表现为白色或类白色结晶性粉末。无水物状态意味...
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食品级γ-氨基丁酸作用 日期：2025-06-10 食品级γ-氨基丁酸（GABA）作为一种重要的食品添加剂和功能性原料，在食品工业中发挥着多方面的作用。其独特的化学性质和物理特性，使其在多种食品加工环节中具备实用价值。1. 增强食品的风味调节γ-氨基丁酸具有一...
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食品级γ-氨基丁酸主要成分 日期：2025-06-10 食品级γ-氨基丁酸（Gamma-Aminobutyric Acid，简称GABA）是一种天然存在的非蛋白氨基酸，广泛应用于食品工业和营养领域。其主要成分及化学结构决定了其理化特性和应用基础。1. 化学成分γ-氨基丁酸的分子式为C4H9NO...
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豌豆肽提取过程 日期：2025-05-30 豌豆肽是由豌豆蛋白通过酶解技术制备得到的短肽混合物，提取工艺的选择直接影响产品的纯度、分子量分布和功能特性。以下介绍豌豆肽的常见提取流程及关键技术步骤。1. 原料预处理豌豆肽的提取通常以脱脂豌豆蛋白为原...
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豌豆肽主要成分 日期：2025-05-30 豌豆肽是通过酶解豌豆蛋白质制备得到的一类低分子肽混合物，因其优良的营养成分和较好的功能特性，近年来在食品、营养补充及生物技术领域受到广泛关注。了解豌豆肽的主要成分，有助于深入认识其结构特点和应用潜力。...
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植酸化学性质 日期：2025-05-09 植酸（Phytic acid），分子式为C6H18O24P6，是一种重要的天然有机磷化合物，广泛存在于植物的种子、坚果、谷物和豆类中。它作为植物储存磷的主要形式，在植物生理中扮演着关键角色。本文将重点介绍植酸的主要化学性...
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植酸物理性质 日期：2025-05-09 植酸（Phytic acid），化学式为C6H18O24P6，是一种天然存在于许多植物中的有机磷化合物，广泛分布于种子、坚果、谷物和豆类中。它是植物储存磷的主要形式。本文将介绍植酸的主要物理性质。1. 外观与状态植酸在常温下...
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核桃肽化学性质 日期：2025-04-23 核桃肽（Walnut Peptides）是从核桃蛋白质中提取的低分子肽类物质，主要由氨基酸通过肽键连接而成。核桃肽具有一系列独特的化学性质，这些特性使得它在不同的应用领域中具有广泛的用途。以下是核桃肽的主要化学性质...
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核桃肽物理性质 日期：2025-04-23 核桃肽（Walnut Peptides）是从核桃中提取的低分子量蛋白质水解产物，主要由氨基酸组成，常用于食品、保健品以及化妆品等领域。核桃肽具有一系列独特的物理性质，这些性质决定了其在不同领域的应用效果。以下是核桃...