公司动态
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谷朊粉批发 日期:2016-12-23 谷朊粉是以小麦为原料,经过深加工提取的一种淡黄色粉状的天然谷物蛋白,具有强吸水性、粘弹性、延伸性、成膜性、粘附热凝性、吸脂乳化性等多种特性。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦中提取出来的天然...
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半胱氨酸的批发价格 日期:2016-12-22 通常是采取怎样的方法合成半胱氨酸的呢?小编可以教你几个妙招:我们可以用锡粒还原法。将胱氨酸溶于稀盐酸中,过滤,滤液加入锡粒升温回流2h。将还原液用水稀释,移去剩余锡粒,通入硫化氢使饱和,过滤,滤渣用少量...
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海藻糖 日期:2016-12-20 海藻糖是一种安全可靠的天然糖类,由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有海藻糖、异海藻糖、新海藻糖三种异构体,可以对多种生物的活性物质进行非特异性的保护作用。海藻糖可以在高温、高寒、高压、干燥...
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苋菜红色素(180-200) 日期:2016-12-16 苋菜红色素是利用生物技术现在苋菜中提取的天然着色剂,一般是呈紫红色膏状或是无定形粉末,易溶于水和稀乙醇,当PH值大于9的时候,溶液会从紫红色变为黄色,热稳定性较差,而且会受到铁、铜等离子的影响。苋菜红色...
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饲料级磷酸淀粉钠 日期:2016-12-16 如何制得磷酸淀粉钠呢?饲料级磷酸淀粉钠通常用土豆及薯类淀粉为原料,在磷酸二氢钠溶液中加入甘薯淀粉,另外加百分之十五的氢氧化钠将溶液调节至中性,反应完全后经过滤、干燥、粉碎除去未反应物之后得到白色无味无...
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高粱红色素 日期:2016-12-08 以高粱壳为原料提取的高粱红色素,作为食品跟化妆品的添加剂,不仅着色力强,而且色泽也非常的鲜艳。还不知道如何制取高粱红色素?万荣科技的小编下面来教你如何制得心仪的高粱红色素:首先我们需要称取一些干燥的无...
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食品级焦糖色 日期:2016-12-07 平常我们人类食用的焦糖还可以称之为焦糖色,有酱色之称的食品级焦糖色是用饴糖还有蔗糖等熬成的黏稠液体。有时候也会呈现为粉末状,是深褐色的而且带有苦味,它主要是用于酱油、糖果、啤酒等产品的着色。焦糖作为食...
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食品级叶绿素铜钠盐批发 日期:2016-12-06 食品级叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐,是一种具有很高稳定性的金属卟啉,呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出。当其水溶液pH 值小于6 时,溶液底部出现粉末状...
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分析酶制剂的生产工艺及种类 日期:2016-10-21 酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。种类:国外:在饲料中使用的酶制剂主要有淀粉酶、β-葡聚糖酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素...
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酶制剂有哪些应用领域 日期:2016-10-19 酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。酶制剂来源于生物,一...
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分析防腐剂的防腐机理和使用范围 日期:2016-10-18 防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保...
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论膨松剂用途 日期:2016-10-17 膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆咸的一类物质。它可有碱性膨松剂和复合膨松剂两类。前者主要是碳酸氢钠...