食品级全脂奶粉销售

食品级全脂奶粉是一种以新鲜牛奶为原料，通过现代化干燥工艺制备的粉末乳制品。它保留了牛奶中的全部脂肪、蛋白质及乳糖成分，具有良好的溶解性和加工适应性，广泛应用于食品加工、饮料制备及营养配料行业。

1. 原料特点

新鲜牛奶来源：采用优质新鲜牛奶，经过严格的质量检测和均质处理，保证原料纯净。

完整成分：保留牛奶天然脂肪、蛋白质和乳糖，粉末质地细腻，均匀性高。

理化特性：呈乳白色至淡黄色粉末，颗粒细腻，易溶于水和其他液体体系。

2. 制备工艺

牛奶预处理

对原奶进行均质和杀菌处理，去除杂质，保持乳脂和蛋白质稳定。

浓缩与干燥

将牛奶浓缩至一定固形物含量后，采用喷雾干燥或真空干燥技术制成粉末。

干燥过程中控制温度和颗粒大小，以保证粉末质量和溶解性能。

筛分与包装

干燥后的奶粉进行筛分去杂，并采用密封包装，确保粉末均匀和易于储存。

3. 产品特性

易溶性：粉末可快速溶解于水及饮料体系中，便于冲调和加工。

颗粒均匀：细腻均一的颗粒适合混合、加工和包装使用。

风味自然：保留牛奶本身的香气和风味，便于食品配方搭配。

储存稳定：低水分和适宜包装确保长期储存不结块、不变质。

4. 应用领域

食品加工：用于糕点、饼干、巧克力、冰淇淋及乳制品加工。

饮料制备：适用于乳饮料、奶茶、咖啡及冲调饮品配方。

复合配料：可与蛋白粉、膳食纤维或其他功能性原料混合使用。

科研开发：用于乳制品配方开发、风味研究及产品创新实验。

5. 总结

食品级全脂奶粉通过干燥技术将新鲜牛奶制成均匀粉末，保留全部脂肪和蛋白质成分，具有良好的溶解性和加工适应性。其自然风味、稳定性及多用途特性，使其在食品加工、饮料生产及复合配料行业中广泛应用，为产品开发和工艺创新提供了可靠原料。