食品级一水肌酸销售

食品级一水肌酸是一种氨基酸衍生物，以单水合形式存在。凭借其稳定的化学性质、良好的溶解性和结晶性，它在食品、饮料及营养配方领域中被广泛使用。该原料在工业生产中便于加工、储存和运输，适合多种制剂形式。

化学与物理特性

化学结构：C4H9N3O2·H2O，为肌酸的单水合物形式。

分子量：149.15 g/mol（不含水分子）。

理化性质：

外观：白色或类白色结晶粉末。

水溶性：在温水中易溶，溶解速度随温度升高而加快。

稳定性：在干燥、避光条件下可长期保持稳定；受潮或高温可能导致部分分解。

结晶特性：结晶性良好，颗粒规则，适合粉末加工与压片工艺。

来源与制备

化学合成

主要由精氨酸、甘氨酸与甲酸等原料在控制条件下反应合成。

工艺优化可确保高纯度及晶体均一性。

精制与粉体处理

经过过滤、结晶、干燥及粉碎等工艺获得食品级产品。

可控制粒径和含水量，以适应不同加工需求。

工业与食品应用

食品与饮料配方：用于固体配方、粉末饮料及颗粒产品中。

营养原料：作为工业原料或科研原料，用于产品开发与配方优化。

粉体加工性能：流动性好、结晶均匀，适合混合、压片及颗粒加工。

科研用途：可用于氨基酸衍生物研究、分析和配方测试。

储存与运输

储存条件：低温、干燥、密封保存，避免潮湿和结块。

运输要求：防高温、避光、避免与水接触，以保持理化特性稳定。

总结

食品级一水肌酸是一种理化性质稳定、易加工的氨基酸衍生物。凭借良好的溶解性、结晶性和可控粒径，它在食品、饮料、营养配方以及科研实验中具有广泛应用价值，是工业生产和配方开发的重要原料。