在检测分析婴儿菌群时发现，母乳喂养的婴儿双歧杆菌约占厌氧菌的99%，而人工喂养婴儿的双歧杆菌仅占厌氧菌的90%左右。原因何在：研究结果表明，在人乳汁中含有一种叫N—乙酰—D葡萄糖的物质，且在人的初乳中含量最多，该物质能够促进双歧杆菌繁殖增生。于是人们便将这类能促进自身双歧杆菌增生的物质称为双歧因子。

简单来说，凡是能促进双歧杆菌生长的物质，都可称为双歧因子。

正常的饮食每天可以提供15 克 -20 克 的非消化性寡糖。对健康成年人寡糖有效剂量为每天 15 -20 克，少于15 克 一般为认为是服用量不足。

目前市面上有很多号称是双歧因子的产品，但其纯度不高，比如一些奶粉、辅食、保健品等，只将添加双歧因子作为噱头，实则含量非常低，不能达到作用量，是欺骗消费者的手段。所以，购买双歧因子产品，要仔细查看双歧因子含量，含量一般达80%~90%属于高纯度，一般添加（如夹杂了多种元素，双歧因子只众多添加中的一项此类产品）则视为添加无效。