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食品级 液体低聚异麦芽糖 武汉万荣 库存充足 量大包邮
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥10 /公斤
- 25-1000¥9 /公斤
- ≥1000¥7 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 发布日期: 2021-09-22
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400485 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
低聚异麦芽糖又称分枝低聚糖,是指葡萄糖之间至少有一个以α-1,6糖苷键结合而成的单糖数在2~5不等的一类低聚糖,它主要包括:异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖和异麦芽四糖,其功能因子是α-1,6糖苷键结合的低聚糖。因其具有低甜度、抗结晶性,熬糖温度高、保湿性好及合适的粘度等特点,使其广泛应用于糖果、饮料、冷饮、糕点、乳制品、酒类中,也可以与其他功能性保健品配合,研制相关保健食品。
生理功能
1、直接生理效应
(1)难以被胃酶消化,甜度低,热量低,基本上不增加血糖;
(2)能促进人体内双歧杆菌的增殖,能抑制内有害菌及腐败物质的形成,增加维生素的含量,;
(3)有预的功能,它不被的链球菌利用,不被口腔酶液分解,因而能防止;
(4)它属于非消化低聚糖类,能起到水溶性膳食纤维的功能。
2、间接生理功效
(1)促进食物消化、吸收维持正常功能;
(2)恢复素、放射线、化学期间的正常菌落;
(3)改善与便秘,抑制病原菌和腐败菌;
(4),起到的作用;
(5)减少,,含量;
(6)增加钙、镁等矿物质的吸收,有利于机体合成B族维生素。