食品级 麦芽糖浆 武汉万荣 库存充足 批发供应

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥10元/公斤
25-1000 ¥8元/公斤
≥1000 ¥4元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。

麦芽糖(maltose)是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体,分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆,麦芽糖质量分数在60%~70%之间称为高麦芽糖浆,麦芽糖质量分数70%以上称为超高麦芽糖浆。

麦芽糖浆可以供给身体所需的能量和碳源,直接服用就可;与其它营养因子配合制备营养品。制造麦芽糖醇的主要原料是麦芽糖,麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、升高,可以减轻和的病情,因为分解麦芽糖的酶在人身体里只有极少部分,所以不会引起人体血糖的变化。而血液中麦芽糖分子到达人体细胞内可不依赖的作用,被相应的酶水解后直接参加三羧酸循环,有效地为身体提供能量。生产麦芽糖注射液可以选用高纯度的麦芽糖,与常规的注射液相比,渗透压减小一半,不同,体内蛋白质的消耗减少;毒性相对较低,对肝肾无伤害。综上所述,制备高纯度麦芽糖意义重大。