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- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥330 /公斤
- 25-1000¥320 /公斤
- ≥1000¥300 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2021-09-24
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400485 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
我国甜味剂市场的化学合成甜味剂主要有:
(1)淀粉糖。淀粉糖主要包括麦芽糖浆、果葡糖浆、结晶葡萄糖及葡萄糖浆等。2005年全国淀粉糖浆生产能力进一步扩大,预计淀粉糖浆总产量430万吨,比2004年的350万吨增加22.8%。
麦芽糖浆的产量变化不大,连续三年基本保持在50万吨,主要用于乳制品的生产。
葡萄糖浆和结晶葡萄糖的产量除少部分作为医药原料以外,大部分用于糕点等食品加工业,2004年产量150万吨。
果葡糖浆2004年生产能力10万吨,实际产量5万吨,主要用于饮料,糕点,焙烤等食品行业。
啤酒专用糖浆是淀粉糖浆中的新品种,主要应用于啤酒行业,2005年实际产量55万吨。
(2)糖精(邻苯甲酰磺酰亚胺)。糖精化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,为无色结晶或白色的结晶性粉末,无臭,微有香气,味浓甜带苦,甜度为蔗糖的300~500倍,又称不溶性糖精,其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了还会出现苦味。糖精主要用于饮料、调味和诊断用药,广泛用于电镀工业和化妆用品的生产。通常所说的糖精实际上是糖精钠,它是糖精的钠盐,易溶于水,又称可溶性糖精,不被人体代谢吸收。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等。
目前全国共保留5家生产企业。糖精产品产行指令性计划管理,《行政许可法》颁布实施以后,糖精生产计划作为非行政许可的行政审批项目予以保留。
(3)甜蜜素(环已基氨基磺酸钠)。甜蜜素和糖精一样,在我国属于限制生产和规范使用的产品,其甜度为蔗糖的50倍。目前的生产企业大部分为台商投资企业,全国年生产能力近6万吨,2004年实际产量为5.5万吨。
(4)阿斯巴甜(天门冬酰苯丙氨酸甲酯)。阿斯巴甜甜度为蔗糖的200倍,全球年消费量仅次于糖精,达到1.6万吨。其中,美国年消费量约为l万吨,欧洲约为4000吨。2003年阿斯巴甜产量为2500吨。
(5)安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)。总生产能力l200吨,2003年实际产量2000吨,其甜度为蔗糖的130倍。