食品级 菠萝粉末香精 武汉万荣 货源充足 现货包邮

药用价值

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、、补脾胃、固元气、益气血、、祛湿、养颜瘦身等，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。（李时珍《本草纲目》）

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的，稀释，消除和，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使的恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。

此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的作用，对和者有益，对也有辅助。由于纤维素的作用，对便秘也有一定的。当出现时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到的作用，还可以便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能，感。

菠萝汁有降温的作用，并能有效预防，但是最好不要食用。经，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和的。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外20多年实验，长期食用菠萝皮，，降低，并有一定的效果。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。