食品级 鲜奶味粉末香精 武汉万荣 货源充足 发货迅速

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥50元/公斤
25-1000 ¥45元/公斤
≥1000 ¥35元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
香型: 其他 生产许可证编号: SC12063701400485 CAS: 见说明
品种: 植物香料 外观: 粉末 包装规格: 1kg/桶
有效物质含量: 98 含量: 99% 是否进口:
类型: 水溶香精

人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。

由于鲜奶采用的是低温灭菌法,相对于常温奶来说它的口感比较浓郁,这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。和鲜奶相对的则是采用高温灭菌技术制成的常温奶,很多人认为经过超高温灭菌的常温奶将会流失很多营养成分,其实不然。

人们饮用牛奶的主要目的就是为了补充蛋白质、钙和其他维生素。牛奶中富含的营养很多,但最重要有四种,分别是赖氨酸(一种氨基酸)、钙、维生素B2(核黄素)和维生素B12,虽然在超高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性,但并没有降低牛奶中的营养。

首先,牛奶中的蛋白质经技术处理后会产生变性,这属于物理变化,但蛋白质的变性对其营养价值没有影响。其次,牛奶中的钙,加热并不会影响人体对它的吸收利用;最后,牛奶经超高温消毒后的确会使某些对热敏感的维生素会被破坏,但破坏程度很低。牛奶中除了维B2和维B12外,其他人类所需的维生素的含量较低,而且大多数维生素的获取途径主要是蔬菜和水果。

鲜奶主要营养成分与常温奶并无区别,鲜奶与常温奶相比,无论是钙的吸收率、钙对骨密度的影响,还是蛋白质的,二者都没有什么区别。

许多人已经注意到鲜奶的包装较简单,产品货架期短,运输过程中需要冷链系统,鲜奶对储存条件的要求比较严格,很容易导致变质从而无法饮用。所以如果选购鲜奶一定要注意及时饮用。