食品级 西柚味粉末香精 武汉万荣 全国配送 闪电发货

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥50元/公斤
25-1000 ¥45元/公斤
≥1000 ¥35元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
香型: 其他 生产许可证编号: SC12063701400485 CAS: 见说明
品种: 植物香料 外观: 粉末 包装规格: 1kg/桶
有效物质含量: 98 含量: 99% 是否进口:
类型: 水溶香精

经济:柚的叶、花和果皮都含有与香橼及柠檬类大致相同的芳香油。柚花的芳香油主要为nerol、methyl anthranilate 和decanal,柚皮尚含苦味黄酮甙类化合物,以naringin含量较多,次为poncirin 和neohesperidin,又含rhoifolin及synephrine和生物碱:左旋及消旋stachydrine、puterescine及N-methyl tyramine等,种子含油39%,以油酸占多,约占55%,次为棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻油酸。果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍,柚的综合利用还有很大的发掘潜力。

营养:柚实大如瓠,香甜多汁,单果重一般有1.25-2千克,最大可达3.5千克;果皮橙黄色,芳香;果肉细嫩多汁,果实可食部分达45-65%,果汁量53%,果肉内含总糖7.4-12%(品种间有一定差异),含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克,并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久,放有“天然罐头”之称。果肉含维生素C较高。有、毒。