食品级迷迭香酸
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≥1 ¥1200元/公斤
品    牌: 万荣 型    号:
原 产 地: 中国 武汉 更新日期: 2020-08-03
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单 价: 1200 元 计量单位: 公斤

           迷迭香酸

简介

英文名称:Rosmarinic acid

英文别名:Rosemarinic acid; (R)-alpha-[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2E-propenyl]oxy-3,4- dihydroxybenzenepropanoic acid

化学名称:[R(E)]α-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧基]-3,4-二羟基苯丙酸

分子式: C18H16O8

分子量:360.33

CAS 登录号:20283-92-5

理化性质

迷迭香酸为水溶性物质,浅黄色粉末,mp:192℃~ 195℃,遇三氯化铁-铁氰化钾溶液显蓝绿色 。

*

1 迷迭香酸的抑菌作用

(1)抑制细菌

迷迭香酸*。

(2)抑制真菌

迷迭香酸对不同植物病原真菌菌丝生长和孢子萌发的抑制活性。

(3)抑制霉菌

植物中提取的迷迭香酸对于引起土壤传播*害的疫霉菌及其霉菌孢子有*,有效的减少游动孢子的萌发[2] 。

2 迷迭香酸的*作用

(1)抗*作用

迷迭香酸可抑制肾小球系膜细胞增殖和肾小球膨胀。

(2)*作用

迷迭香酸能减轻脂多糖(LPS)诱导的*,明显抑制血浆转氨酶水平的升高,证明了迷迭香酸的肝*是通过清除或降低超氧化物或氧化亚硝酸盐而不是通过抑制TNF—α而产生的[3] 。

(3)抗*作用

迷迭香酸抑制柴油排气颗粒(DEP)诱导的以嗜中性粒细胞羁留和间质*为特点的肺损伤。

(4)抗*作用

迷迭香酸能抑制胶原诱导的*,**和受影响关节的数目。

(5)抗*作用

迷迭香酸能够抑制细菌斑块的形成,从而防止慢性*。

(6)抗*作用

迷迭香酸对异位性*又称异位性*或遗传过敏性*有*作用。

3 迷迭香酸的*作用

(1)抗**

迷迭香酸对I型和Ⅱ型单纯性**显示特别活性,是控制*病的一种有效成份,其*活性除抑制*生活周期中某些酶活性外,还能迅速与*外壳蛋白结合,从而使*失活。

(2)抗*

迷迭香酸能抑制*-1(人类**1)整合酶的活性[4] 。

(3)抗**

迷迭香酸可以减少患有日本**的老鼠的死亡率,显著降低*负荷,使*不易传播。

4 迷迭香酸的**

迷迭香酸通过抑制β-激酶的活性和核因子kappa B启动相关的基因来抑制CCL11和CCR3的表达,以达到*的目的[5] 。

5 迷迭香酸的*作用

迷迭香酸能抑制由微过敏原诱导的过敏性*。

6 迷迭香酸的抗氧化作用

迷迭香酸有很好的*及抗氧化作用。

7 迷迭香酸的**作用

迷迭香酸体外可抑制人血小板中丙二醛的形成,其IC50值为3.37nmol/L,显示迷迭香酸有*活性[6] 。

8 迷迭香酸的*作用

9 迷迭香酸的*防紫外线作用

迷迭香酸可以作为一种光保护剂,起到*防紫外线的作用

10 迷迭香酸的*作用

(1)补体*

(2)**

(3)抑制花生四烯酸代谢

11 迷迭香酸对神经的作用

12 迷迭香酸对细胞损伤保护的作用

13 迷迭香酸的其他作用

(1)对颜色的稳定作用

(2)对透明质酸酶的*

(3)*

(4)*作用

(5)抑制*生成作用

(6)*化作用

(7)防止*

(8)用作化妆品