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食品级迷迭香酸
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉
更新日期:2019-11-17
起批量(公斤)价格
≥11200元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:23000000公斤
建议零销价:1200元/公斤
单 价:1200 元 计量单位:公斤

           迷迭香酸

简介

英文名称:Rosmarinic acid

英文别名:Rosemarinic acid; (R)-alpha-[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2E-propenyl]oxy-3,4- dihydroxybenzenepropanoic acid

化学名称:[R(E)]α-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧基]-3,4-二羟基苯丙酸

分子式: C18H16O8

分子量:360.33

CAS 登录号:20283-92-5

理化性质

迷迭香酸为水溶性物质,浅黄色粉末,mp:192℃~ 195℃,遇三氯化铁-铁氰化钾溶液显蓝绿色 。

药理作用

1 迷迭香酸的抑菌作用

(1)抑制细菌

迷迭香酸对枯草杆菌、藤黄球菌和大肠杆菌均有显著的抑制作用。

(2)抑制真菌

迷迭香酸对不同植物病原真菌菌丝生长和孢子萌发的抑制活性。

(3)抑制霉菌

植物中提取的迷迭香酸对于引起土壤传播性病害的疫霉菌及其霉菌孢子有抑制作用,有效的减少游动孢子的萌发[2] 。

2 迷迭香酸的抗炎作用

(1)抗肾炎作用

迷迭香酸可抑制肾小球系膜细胞增殖和肾小球膨胀。

(2)抗肝炎作用

迷迭香酸能减轻脂多糖(LPS)诱导的肝损伤,明显抑制血浆转氨酶水平的升高,证明了迷迭香酸的肝保护作用是通过清除或降低超氧化物或氧化亚硝酸盐而不是通过抑制TNF—α而产生的[3] 。

(3)抗肺炎作用

迷迭香酸抑制柴油排气颗粒(DEP)诱导的以嗜中性粒细胞羁留和间质水肿为特点的肺损伤。

(4)抗关节炎作用

迷迭香酸能抑制胶原诱导的关节炎,明显降低关节炎和受影响关节的数目。

(5)抗牙周炎作用

迷迭香酸能够抑制细菌斑块的形成,从而防止慢性牙龈炎。

(6)抗皮炎作用

迷迭香酸对异位性皮炎又称异位性湿疹或遗传过敏性湿疹有缓解作用。

3 迷迭香酸的抗病毒作用

(1)抗疱疹病毒

迷迭香酸对I型和Ⅱ型单纯性疱疹病毒显示特别活性,是控制疱疹病的一种有效成份,其抗病毒活性除抑制病毒生活周期中某些酶活性外,还能迅速与病毒外壳蛋白结合,从而使病毒失活。

(2)抗HIV

迷迭香酸能抑制HIV-1(人类免疫缺陷病毒1)整合酶的活性[4] 。

(3)抗脑炎病毒

迷迭香酸可以减少患有日本脑炎病毒的老鼠的死亡率,显著降低病毒负荷,使病毒不易传播。

4 迷迭香酸的抗癌抗肿瘤作用

迷迭香酸通过抑制β-激酶的活性和核因子kappa B启动相关的基因来抑制CCL11和CCR3的表达,以达到抗肿瘤的目的[5] 。

5 迷迭香酸的抗过敏作用

迷迭香酸能抑制由微过敏原诱导的过敏性炎症。

6 迷迭香酸的抗氧化作用

迷迭香酸有很好的自由基清除及抗氧化作用。

7 迷迭香酸的抗血栓抗血小板凝集作用

迷迭香酸体外可抑制人血小板中丙二醛的形成,其IC50值为3.37nmol/L,显示迷迭香酸有抗血小板聚集活性[6] 。

8 迷迭香酸的抗抑郁作用

9 迷迭香酸的防辐射防紫外线作用

迷迭香酸可以作为一种光保护剂,起到防辐射防紫外线的作用

10 迷迭香酸的免疫抑制作用

(1)补体抑制作用

(2)淋巴细胞抑制作用

(3)抑制花生四烯酸代谢

11 迷迭香酸对神经的作用

12 迷迭香酸对细胞损伤保护的作用

13 迷迭香酸的其他作用

(1)对颜色的稳定作用

(2)对透明质酸酶的抑制作用

(3)对黄嘌呤氧化酶的抑制作用

(4)护肝作用

(5)抑制血管生成作用

(6)防止动脉硬化作用

(7)防止记忆损伤

(8)用作化妆品