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茶多酚棕榈酸酯价格
发表时间:2026-01-08茶多酚棕榈酸酯是一种由天然茶多酚经酯化改性得到的脂溶性衍生物。通过在分子结构中引入棕榈酸长链结构,使原本以水溶性为主的茶多酚具备一定的脂溶特性,从而拓展了其在不同体系中的应用可能性。
理化特征
外观性状:浅黄色至淡棕色粉末或颗粒
分子特征:同时具有多酚结构和脂肪酸酯基团
分散特性:在油脂或乳化体系中具有良好的分散能力
加工稳定性:在常规加工温度和储存条件下,结构相对稳定
制备工艺说明
该原料通常采用化学酯化或酶催化方式制备。通过控制反应条件,可调节酯化程度和产品组成。反应结束后,经脱溶、精制及干燥处理,获得符合应用要求的成品形态。
应用方向
茶多酚棕榈酸酯可用于多种配方体系和工业领域,例如:
食品工业中的油脂型或复合型配料体系;
日化产品中作为配方原料参与体系构建;
功能性材料及配方研发中的原料选择;
科研和技术验证中的实验用材料。
具体使用需符合相关法规和行业规范。
包装与储存要求
包装方式:密封防潮包装,常见为袋装或桶装;
储存环境:置于阴凉、干燥、避光条件下保存;
保管注意:避免与强氧化性物质混放,防止吸潮和结块。
使用管理要点
投料前应确认原料状态良好、无明显结块;
在配方中应通过适当工艺实现均匀分散;
生产过程中应做好批次记录和质量追溯;
储存期间定期检查包装完整性。
结语
茶多酚棕榈酸酯通过结构修饰,使茶多酚原料在脂溶体系中具备更好的应用适应性。其稳定的理化性质和多样化的应用方向,使其成为食品、日化及科研领域中具有实际应用价值的原料之一。
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