食品级L-酒石酸直销

食品级 L-酒石酸（L-Tartaric Acid）是一种天然存在于多种水果中的有机酸，通常以白色结晶粉末或颗粒形式提供。它具有良好的溶解性和稳定性，是食品工业中常用的酸度调节剂和加工助剂。L-酒石酸符合食品安全标准，可广泛应用于各类食品和饮料加工领域。

化学特性

化学名称：L-酒石酸（L-Tartaric Acid）

外观：白色结晶或粉末

溶解性：易溶于水，形成均匀透明溶液

稳定性：耐热加工，长时间储存不易分解

食品安全：符合国家及国际食品添加剂标准

应用领域

食品级 L-酒石酸在食品工业中用途广泛，包括但不限于：

饮料加工：调节酸度，使口感更加清爽均衡

烘焙食品：用于发酵剂配方，改善面团结构

果酱与果冻：调节酸碱度，保证产品稳定性

糖果与巧克力：作为酸味调节剂，提高风味层次

乳制品加工：用于酸度调节和品质控制

使用优势

高纯度、可食用：符合食品级标准，安全可靠

良好溶解性：易于在水性体系中均匀分散

加工适应性强：耐热、耐酸碱，适合多种食品加工条件

稳定性高：长期储存不易结块或分解

储存与注意事项

建议置于阴凉干燥处，避免受潮和高温

保持密封，防止吸湿或污染

使用过程中可根据配方需求适量添加，充分搅拌以确保均匀