武汉万荣科技发展有限公司
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食品级 榛子味粉末香精 武汉万荣 全国配送 闪电发货
起订量 (公斤)价格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2021-11-04
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
香型 其他
生产许可证编号 SC12063701400485
CAS 见说明
品种 植物香料
外观 粉末
包装规格 1kg/桶
有效物质含量 98
含量 99%
是否进口
类型 水溶香精

榛仁营养丰富,含多种营养素,其成分主要存在于榛子壳和榛子种仁里。

1.蛋白质:榛仁中蛋白质含量较高。且还含有人体所需的8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸),且含量远远高于核桃等。

2.脂肪:果仁含油脂量高,且多为不饱和脂肪酸,味清香,口感好。另外,榛子含有甾醇,天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用,能够抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆同醇的生化合成。

3.碳水化合物:榛仁中碳水化合物含量16%左右。蔗糖在榛子的口感和风味特色中起了很重要作用。

4.维生素:榛仁中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富。

5.矿物质:榛子中各种矿物质元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

6.色素:榛壳含有大量符合绿色食品需求的天然色素,同时它还是一种能源与环保领域研究的生物质原料,此外,粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料。

7.膳食纤维:榛仁含有一定的膳食纤维,其对保障人类健康,延长生命有着重要作用。

主要功能

1.榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热,易上火,不可多吃。

2.由榛子提取的制剂,具有、防腐和的作用。

3.榛子中还包含一种化学成分—紫杉醇,是红豆杉醇的活跃成分,可、等,是很宝贵的原料。

4.榛子虽富含油脂,但却可降血压、、。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收,是、易饥饿、体虚人群的佳选。

5.榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增氨酸酶活性,排除血液中的氨,从而力,防止。

6.榛仁油油色浅黄,是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁,可制栲胶。