武汉万荣科技发展有限公司
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食品级 γ-氨基丁酸 源头 一公斤起订 当天可发货
起订量 (公斤)价格
1-2580 /公斤
25-100075 /公斤
≥100065 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2021-06-10
  • 更新日期: 2025-06-03
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 见包装
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%
是否进口

γ-氨基丁酸(Gamma-Aminobutyric Acid,简称GABA)是一种重要的非蛋白氨基酸,广泛存在于动植物及微生物体内。作为中的主要抑制性神经递质,GABA在调节神经兴奋、促进放松及维护神经平衡中发挥重要作用。


一、基本信息

  • 中文名称:γ-氨基丁酸

  • 英文名称:Gamma-Aminobutyric Acid (GABA)

  • 化学名称:4-氨基丁酸

  • 分子式:C?H?NO?

  • 分子量:103.12

  • CAS号:56-12-2

  • 外观:白色结晶性粉末或颗粒


二、理化性质

性质描述
外观白色结晶性粉末
气味无明显气味
熔点203-205°C(分解)
溶解性易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚
稳定性在干燥条件下较稳定,潮湿时易吸湿


γ-氨基丁酸是一种化合物,化学式是C?H?NO?,别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),是一种氨基酸,在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。


γ-氨基丁酸别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),是一个氨基酸,化学式:H2NCH2CH2CH2COOH;分子质量:103.1。GABA呈白色结晶体粉末状,没有旋光性。熔点195-204℃(分解),与水混溶,微溶于乙醇、丙酮,不溶于苯、乙醚,分解时会失水生成吡咯烷酮。

GABA在溶液中常以两性离子(带负电荷的羧基和带正电荷的氨基)形式存在,由于正负电荷基团间的静电相互作用,使得GABA在溶液中能够兼具气态(折叠态)和固态(伸展态)时的分子构象,而GABA在溶液中多分子构象共存的形式,使其能够结合多种受体蛋白并发挥多种重要生理功能。