L型半胱氨酸盐酸盐一水物是一种化学物质，对丙稀晴和芳香族有作用，有预防放射线损伤的作用，有和作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的作用。

用盐酸加热水解头发6～8h,减压蒸出盐酸,用活性炭脱色、过滤,滤液用氨水中和后得L-胱氨酸粗结晶,然后用氨水重结晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸为原料,经还原可得L-半胱氨酸,其方法有二。 锡粒还原法。 将L-胱氨酸溶解于稀盐酸,加入锡粒并升温回流还原反应2h,滤去还原液中剩余的锡粒,并用水稀释,然后通人硫化氢使其饱和;过滤,滤渣用少量水洗;合并洗液和滤液,经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐。

1.半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料；

2.面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族有作用，有预防放射线损伤的作用，有和。