饲料工业领域

鱼和水生动物及名贵鸟类、毛皮兽、观赏猫、狗等奇兽的饲料中需增补。在对虾及鱼类饲料中，添加量通常为300－500 mg/kg，瑞士罗氏药厂建议群鱼及鲑鱼饲料的添加量为1000 mg/kg，鳝鱼及鲤鱼150 mg/kg，否则将出现缺乏症。

实践证明，饲料中加入，可促进牲畜生长和防止死亡，其加入量通常为饲料的0.2%－0.5%。日本仅动物用每年消费量都在100t以上。

其他方面

将进行深度加工，可制成甲基醚、肽、有机酸脂、无机酸酯、卤代、磷酸脂、氨基环糖醇等产品，在医药、电力、交通、能源、电子、化工等工业上都有很大的实用价值。

1990年代以来，人们发现与碱可使脂肪转化为热能消耗掉，因此含有的健美食品和营养保健品风靡欧美各国。