玛咖粉，以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成，已被批准作为新资源食品。主要种类有黑玛卡（也叫黑金根）,蓝玛咖,紫玛咖,红玛咖。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

我国《新资源食品管理办法》规定：在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的物品称新资源食品。新资源食品经过一定期限后方可根据其效果划归保健食品或一般食品管理。因此在玛咖引入国内初期，QS许可证即是该行业别的产品认证。2011年5月18日，我国3号公告批准玛咖粉作为新资源食品。消费者可在在国家质检总局查询获得玛咖制品生产许可证的企业。