化妆品中的作用

保湿、滋养、亮肤、紧肤、、修复。 CTP亲和性极好，已在膜类日霜晚霜、洗发、洗面奶等类型产品中得到运用。

食品工业的作用

营养性、修复性、保湿性、亲和性。

CTP可以运用到口服美容功能食品、功能食品、补钙功能食品、塑身功能食品及特殊人群食品（如调节女性、促进愈合等）。作为食品添加剂可以运用到普通食品中，用作肉制品、冷冻食品、乳制品等的改良剂，使产品性状更优，口感更好。