制备方法

在冷却状态下在乳酸中加入氢氧化钠进行中和，置低于50℃下真空浓缩以除去水分80%后约放置一星期，再用氢氧化钠中和，然后稀释至一定浓度即得成品。

鉴别

取试样灰化，灰分应呈碱性。如于灰分中加酸，应有气泡发生。试样的乳酸盐和钠盐试验（IT-20和IT-28）阳性。

含量分析

方法一：准确称取试样约3g，于水浴上蒸发至干，然后按有机酸碱盐定量法（GT-2）测定。每毫升0.25摩尔每升硫酸相当于乳酸钠56.03毫克；

方法二：准确称取相当于乳酸钠300mg的试样，加由1份醋酐和5份冰醋酸组成的混合液60ml，混合，静置约20min。用0.1mol/L高氯酸的冰醋酸液进行电位滴定。同时进行空白试验并作必要校正。每毫升0.1摩尔每升高氯酸相当于乳酸钠11.21毫克。