食品级 磷酸三钙 武汉万荣 库存充足 长期直销
| 货号 | 1832 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 其他 |
| 名称 | 磷酸三钙 |
| 规格 | 其他 |
| 目数 | 其他目 |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 抗结剂 |
| 产商/产地 | 其他 |
| 生产许可证编号 | SC12063701400485 |
| CAS | 7758-87-4 |
| 包装规格 | 25公斤 |
| 是否进口 | 否 |
抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素4种。
阻止粉状颗粒彼此黏结成块的物质称为抗结剂。
抗结剂的原理通常是吸收多余水分或者附着在颗粒表面使其具有憎水性。有些抗结剂是水溶性的，另一些溶于酒精和/或其他有机溶剂。国外常用的硅酸钙溶于水和油。
抗结剂也用于非食品中，如：防止道路结冰使用的盐（road salt）、化肥、化妆品、合成洗涤剂等。
