在医药中的应用

茶多酚对下列有明显的效果：降血压、抗凝血、降、和形成等心、降血糖、、杀菌；胃、、等；肝炎、和机能；健齿、、、消臭等。茶多酚可以作为上述疾者的辅助药品和保健药品的原料。

1、抗氧化

茶多酚是一种优良的天然抗氧化剂，其抗氧化性与各组份之间的协同作用密切相关，组合为EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）:ECG（表儿茶素没食子酸酯）:EGC（表没食子儿茶素）:EC（表儿茶索）=5:2:2:1。而且茶多酚和其他抗氧化剂也存在协同作用，如VC、VE、类胡萝卜素及谷胱甘肽等。这些协同作用增强了茶多酚的抗氧化效果。大量的实验研究表明，茶多酚具有的抗、和等多种药理活性都与茶多酚的抗氧化特性有着密切的关系。

2、

茶多酚能较全面的调整尤其是TG（甘）、TC（总胆固醇）和胆固醇（LDL-C）的含量，升高。另外茶多酚是氧化的强抑制剂，能有效地抑制LDL的氧化修饰，对形成的影响因素有一定的。

3、、

茶多酚作为一种广谱、、低毒的药已被世界上许多国家的学者所公认。在众多的试验中，人们发现它对普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌和口腔变链菌等许多致病菌，尤其是对致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用。同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌，对于溶血素也具有抑制活性。此外，茶多酚对能引起人体的病原真菌，如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的。茶多酚还可以对内的有益菌起着。