食品级 燕麦提取物 武汉万荣 库存充足 批发供应

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥110元/公斤
25-1000 ¥100元/公斤
≥1000 ¥85元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: SC12063701400485 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 25*1 外观: 粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 燕麦
含量: 99% 是否进口:

与其他谷物相比,燕麦提取物具有成分、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质含量12~18%,脂肪4~6%,淀粉21~55%,燕麦籽实中还含有维生素B1、维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁、核黄素以及禾谷类作物中的皂甙。它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。裸燕麦中其蛋白质和脂肪的含量均居小麦、水稻、玉米、大麦、荞麦、高粱、谷子等几大食粮之首。100g裸燕麦中含蛋白质15.6g,是小麦粉、大米的1.6~2.3倍;人体的8种氨基酸的含量基本上均居首位,特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量很高,每100g含赖氨酸680mg,是大米、小麦粉的6~10倍,防止和的色氨酸也高于大米和小麦面;脂肪含量尤为丰富,含脂肪8.8g,其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,其中80%为不饱和脂肪酸,油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%,而亚油酸极为丰富,占不饱和脂肪酸的35%~52%,占籽粒重2%~3%;碳水化合物64.8g,含10.5%的膳食纤维。粗纤维2.1g,可溶性纤维素达4%~6%,是稻米、小麦的7倍;磷、铁、钙含量也为粮食作物首位,钙69mg、磷390mg、铁3.8mg;维生素E含量高于大米、小麦,维生素B10.29mg、维生素B20.17mg、烟酸0.8mg。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷,微量的皂苷可与植物纤维结合,吸取胆汁酸,促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走,间接胆固醇。这些营养物质使它具有通便、防、改善睡眠的功能。