食品级 万寿菊提取物 武汉万荣 发货迅速 质优价廉

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥160元/公斤
25-1000 ¥150元/公斤
≥1000 ¥130元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 色素 执行标准: 国标 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 25.*1
来源: 天然着色剂 主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99%
含量: 99% 色素含量: 99% 是否进口:

来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的天然色素,可以食用的色素称为食用天然色素,从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小,一般为产品,饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。天然色素虽然广泛被允许作为食用色素,但各国对天然食用色素的定义及许可情况并不相同,有些物质被认定为香料而非色素,因此许多香辛料不被认定为色素。以瑞典为例,该国认定姜黄、辣椒、藏红花及檀香木不是色素,而是香辛料。其他如意大利、荷兰、瑞士及挪威等国的食品法规都有类似的规定。

天然色素(NaturalPigments)的开发与应用己成为各行业科技工作者普遍关注的课题。人们试图从各种动植物资源中获取天然色素,同时探索其生理活性,来并解决由合成色素所带来的各种问题。但是由于天然色素色泽不稳定,在其使用过程中容易受各种因素(如光照、温度、氧化、pH值、介质极性、金属离子、添加剂等)的影响而发生褪色、变色等方面的变化,而影响其着色效果,严重制约了天然色素代替人工合成色素的进程。