食品级 迷迭香提取物 武汉万荣 全国配送 闪电发货

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥290元/公斤
25-1000 ¥280元/公斤
≥1000 ¥260元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 抗氧化剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 型号: 迷迭香提取物 包装规格: 迷迭香提取物
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。迷迭香提取物中的几种主要成分都具有较强的抗氧化活性。在防止油脂氧化、保持肉类风味等方面具有明显效果。

目前,迷迭香的抗氧化功能主要应用于食品抗氧化剂和防腐剂。迷迭香干叶作为食品香辛料有着悠久的历史,现代研究表明,迷迭香的非挥发性成分具有明显的抗氧化作用,其主要有效成分鼠尾草酚的抗氧化活性和BHA相当,迷迭香酚的抗氧化活性是BHT和BHA的5倍。它是新一代抗氧化剂,避免了合成抗氧化剂的和高温分解的弱点。毒理实验和高温油炸实验证明,该产品具有安全、高效、耐热、广谱等特点。迷迭香独特的抗氧化功能已在国外进行了广泛研究与应用,但中国在这方面研究刚刚起步,其应用却几近空白。