燕麦提取物为禾本科植物燕麦的全草提取物，主要含有β-葡聚糖和黄酮类化合物，拥有优异的，能够抚平细，纹理度。

1.具有补益脾、胃、滑肠催产、止和止血等。

2.燕麦还是、、的理想食物。

3.它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对、、便秘、等有辅助，对中老年人增进体力，大有裨益。

燕麦是仅次于大小麦的第三种麦类作物，在中国的栽培历史也很悠久。燕麦有皮燕麦与裸燕麦(A.nudaL.)之分。它是重要的饲草、饲料和粮食作物。按其外稃性状可分为带稃型和裸粒型两大类。

的燕麦生产国是俄罗斯，中国燕麦的栽培主要在东北地区。据70年代统计，中国燕麦栽培面积为133万公顷，主要分布在内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、宁夏、四川、云南、贵州、青海、新疆等11个省(自治区)，黑龙江、安徽、湖北、辽宁、吉林等省也有零星种植。内蒙古自治区种植面积，占全国燕麦总面积36.8%，河北省占20.7%，甘肃省占15.0%，山西省占14.7%。