葡萄籽提取物是由葡萄籽提取的多酚类物质，主要活性成分是原花青素的低分子量聚合体，是食用产品。它是一种强力的抗氧化剂，一种高效的剂。 用于食物增补剂，健康食品和化妆品等。

葡萄籽提取物具有抗氧化，，，、、，的作用，用于，，等，作为食品添加剂，化妆品，保健品及饮料等的原料。葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。的抗氧化效率具有、提高人体的强力效果。