武汉万荣科技发展有限公司
菜单 Close 公司首页 公司动态 证书荣誉 联系我们 在线留言 在线招聘
产品展厅
食品级 安赛蜜 甜味剂 武汉万荣 库存充足 量大价优
起订量 (公斤)价格
1-2595 /公斤
25-100090 /公斤
≥100080 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2021-09-17
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC12063701400485
CAS 33665-90-6
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,外观为白色结晶性粉末,它是一种有机合成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致性;对热和酸稳定性好,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度20%~40%。

1990年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。

稳定性:本品稳定性良好,室温散装条件下放置10年无分解现象,水溶液(pH=3.0-3.5,20℃)放置大约两年时间其甜度没有降低。虽然其在40℃条件下放置数月有分解,但是其稳定性在升温过程中是好的。灭菌和巴氏消毒不影响其味道。