食品级 大豆多糖 增稠剂 武汉万荣 库存充足 批发供应

食品级 大豆多糖 增稠剂 武汉万荣 库存充足 批发供应

产品介绍:

大豆多糖是以大豆或大豆粕为原料,经脱脂、提取、脱色、纯化、干燥等工艺生产的水溶性多糖类物质。其主要成分由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等分子组成。大豆含较丰富的蛋白质,脂...


  • 价格: 105
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 湖北武汉

产品详细说明

主要用途 增稠剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC12063701400485
CAS
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

大豆多糖是以大豆或大豆粕为原料,经脱脂、提取、脱色、纯化、干燥等工艺生产的水溶性多糖类物质。其主要成分由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等分子组成。

大豆含较丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,以及胡萝卜素,维生素B1、B2,烟酸等。并含下列成分:异黄酮类:大豆黄酮甙和染料木甙。皂甙:大豆皂醇A、B、C、D、E5个甙元,与甙元结合的多糖有葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸。此外尚含胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素、维生素B12、唾液酸。大豆水解产物中含乙酰丙酸。大豆脂肪油的脂肪酸中含饱和不饱和脂肪酸,前者主要是硬脂酸和棕桐酸,后者主要是油酸和亚油酸。此外,大豆脂肪油中,尚含磷脂,β—谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇,β—胡萝卜素、维生素E、环木波萝烯醇和角鲨烯。