食品级 大豆多糖 增稠剂 武汉万荣 现货 当天可发货

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥105元/公斤
25-1000 ¥100元/公斤
≥1000 ¥90元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 增稠剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 包装规格: 25*1 级别: 食品级
有效物质含量: 99% 是否进口:

制备方法

(1)将除去壳皮、焦粒、砂土等杂质的大豆油渣粉碎后,收集过40目筛的细粒。

(2)取200克油渣及2000克正己烷加入由回流冷凝器、萃取器及烧瓶组成的脂肪萃取器中进行1小时提取。将提取所得油渣在60~70℃下干燥1小时,除去残留溶剂。

(3)取100克提取的油渣,与浓度为13%的氢氧化钠溶液1000毫升相混合,用水浴加热至50℃,在不断搅拌下提取1小时左右。

(4)将提取物进行减压过滤,滤液保留,滤渣再用浓度为10%的氢氧化钠溶液进一步提取,氢氧化钠溶液加入量为滤渣重量的10倍,提取温度50℃,提取时间30~45分钟。

(5)将二次提取物进行减压过滤,合并两次提取所得滤液,用于提取大豆蛋白。滤渣中加入3倍于滤渣重量的10%浓度的次氯酸钠溶液,调节混合物的pH值为10~11。在常温下搅拌40分钟进行滤渣脱色。

(6)将脱色液进行减压过滤,弃去滤液,滤渣用40~50℃的纯水洗至洗液呈中性后,再进行减压过滤,所得滤渣先后用乙醇及丙酮各洗一次后加以沥干。

(7)将沥干的滤渣在真空烘箱中于80℃烘干1小时,至含水率小于8%,冷却至室温进行粉碎。粉碎物过100目筛,就制得淡黄色、略带香味的粉状大豆多糖。