食品级 低聚麦芽糖 武汉万荣 一公斤起订 欢迎订购

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥50元/公斤
25-1000 ¥45元/公斤
≥1000 ¥35元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

低聚糖的保健作用

1. 改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状,防,并增加维生素合成, 。

2. 低聚糖类似水溶性植物纤维,能改善代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。

3. 低聚糖属非所依赖,不会使,适合于人群和人食用。

4. 由于难被唾液酶和小肠消化酶水解,发热量很低,很少转化为脂肪。

5. 不被菌形成基质,也没有凝结菌体作用,可。

因此,低聚糖作为一种食物配料被广泛应用于乳制品、乳酸菌饮料、双歧杆菌酸奶、谷物食品和保健食品中,尤其是应用于婴幼儿和老年人的食品中。在保健食品系列中,也有单独以低聚糖为原料而制成的口服液,直接用来调节菌群、、、等。

低聚糖很难或不能被人体消化吸收,所提供的能量值很低或根本没有,这是由于人体不具备分解消化低聚糖的酶系统。一些功能性低聚糖,如低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚乳果糖有一定程度的甜味,是一种很好的功能性甜味剂,可在低能量食品中发挥作用,如食品、食品、人食品。