食品级 结晶果糖 武汉万荣 货源充足 发货迅速 价格优惠

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥16元/公斤
25-1000 ¥14元/公斤
≥1000 ¥10元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是的单糖。

果糖的这个特性,使得果糖可作为的食物甜味剂,并广泛用于老年和儿童食品中。山梨醇是一种广泛用于人食物中的甜味剂,它在体内被吸收后迅速转化为果糖,其后的代谢与果糖一致。另外,山梨醇的甜度只有果糖的1/3。因此,山梨醇更适于食用。此外,果糖在体内代谢不会产生乳酸,不会引起、倦怠感。果糖与体内的细胞结合力强,在极稳定的状态下释放热能,具有强化人体耐力及代谢的效果,是运动饮料的良好甜味剂。